Küçük wonton sarmalayıcılar
300 gram
Domuz sandviç
250 g
Takviyeler, tuz, yumurta akı, yeşil soğan yağı, yemeklik şarap, yumurta, 1 yeşil soğan, tavuk özü ve tavuk Küçük wontonlar nasıl yapılır 1 Domuz sandviçini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın 2 Bir kaseye tuz, pişirme şarabı ve yumurta akını koyun, yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırın, ortasına biraz su ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar karıştırın. 3 Küçük wonton ambalajları hazırlayın 4 Bir parça wonton ambalajı alın, dolguyu ekleyin ve ambalajın ortasına eşit bir şekilde yayın 5 Ağzı sıkıca sıkıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ve yumurtaları 7 Yumurtaları çırptıktan sonra, onları yumurta kabuğunda kızartmak için yapışmaz bir tava kullanın. 8 filamentler halinde kesilmiş 9 Yeşil soğan yağı, tuz, yeşil soğan ve tavuk özünü bir kaseye ekleyin, kaynar su dökün ve iyice karıştırın 10 Tencerede su kaynadıktan sonra küçük wontonları ekleyin ve hepsi yüzene kadar pişirin. 11 Wontonları toplayın ve çorbaya koyun, üzerine yumurta kabuğu serpin