Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı - Yemeği
"Mandalina balığı: Mandarin balığı, haşlanmış çiçek balığı olarak da bilinir; balık taksonomisinde Perciformes'e aittir. Taksonomide yağlı aileye aittir. Mandalina balığı," Sanhua Wuluo "da en değerli balıktır. Geçmişte sıradan insanlar balığı tüketmeyi güçlükle karşılayabiliyordu. O zamanlar mandalina balığının kedi başına fiyatı sazanın neredeyse iki katıydı. Mandalina balığının gövdesi düz, sırtı yükseltilmiş ve gövdesi kalındı. Sivri uç Heilongjiang'da en yüksekti. Güzel bir balık.Çin'deki "Dört Ünlü Tatlı Su Balığı" ndan biridir.Mandalina balığının eti yumuşacık, az dikenli ve daha çok etlidir. Eti taç yaprağı şeklindedir ve tadı lezzetlidir. Gerçekten de balıklar arasında en iyi balıktır. Malzemeler
- Mandalina balığı Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- likör Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mandalina balığını çalkalayın, üzerine biraz tuz koyun ve 10 dakika bekletin.
-
2 adet taze soğan, dilimlenmiş, rendelenmiş zencefil, bir tabağa yayılmış
-
3 Marine edilmiş balığın üzerine yeşil soğan ve zencefil eklenmiş, buharda pişirilmiş balık davul yağı
-
4 Suyu kaynatın, 7 ila 8 dakika yüksek ateşte buharlayın, 3 dakika havasız bırakın
-
5 Buharlamadan sonra arpacık soğanı yeniden yayın ve sıcak yağ
-
6 Tamam, lezzetli ve yumuşak
İpuçları
1. Az miktarda tuz, buharda pişirilmiş balığı soya sosu ve tuzla yayın. 2. Balık, kaynatıldıktan sonra daha yumuşak olacaktır 3. 7,8 dakika buharla Kung Pao Tavuk
Sonraki
