Çin lâhanası
200 g
Soya peyniri
1 parça
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, siyah mantar Domuz dilimleri ile karıştırarak kızartılmış lahana fasulyesi kabuğu 1 Fasulye kabuğunu parçalara ayırın 2 Yağsız eti kesin, mantarı küpler halinde doğrayın, yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve lahanayı küpler halinde kesin 3 Tavaya yağı dökün, orta ateşte ısıtın ve et dilimlerini renk değişene kadar kızartın. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve siyah mantarı ekleyip kavurun, 5 Lahanayı karıştırın, 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 7 Tofu kabuğunu ekleyin, biraz su ekleyin ve kırılana kadar 5 dakika pişirin. 81 tatlı kaşığı tuz ekleyin, 9 Eşit şekilde karıştırın.