Üç Sarı Tavuk
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, 150ml, zencefil, 3 dilim yeşil sarımsak, 2 kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, doğru miktarda Pirinç şarabı tavuk nasıl pişirilir 1 Üç sarı tavuğun yarısını temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Çeşitli malzemelerin hazırlanması. Zencefili dilimleyin ve tavuk yağını küçük parçalar halinde kesin. 3 Bir tencereye oturun ve tavuk yağı ile karıştırın. 4 Yağ kızartılmadığında, zencefil dilimleri ve kuru biber ekleyin ve kızartın. 5 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun. 6 Tavuğun rengi değişene ve hafifçe kızarana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda ham özüt dökün. 8 Bir tencereye aktarın. 9 Minimum ısıya getirin ve hazırlanan pirinç şarabını içine dökün. 10 Resimde gösterildiği gibi, malzemeler suya daldırılmalıdır. 11 Yarım saat yavaş pişirin. 12 Doğranmış yeşil sarımsağı dökün. 13 Yeşil sarımsak kırılıncaya kadar pişirin, biraz tuz ekleyin ve tadını çıkarın.