tatlı patates
250 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta sarısı yam uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tuzlu yumurta sarısını bir tencerede buharda pişirin ve çamura bastırın. 3 İpliği soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin ve 5 dakika pişirin. 4 İpliği süzün ve yumurta sıvısına batırın. 5 Yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yumurta sarılarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 7 Yumurta sarısı çamurlanana kadar kızartın ve tatlı patates 8 Tuz serpin ve yumurta sarısı eşit şekilde kaplanana kadar kızartın.