g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yabanmersini

30 g

Yumurta akı

120 g

Yumurta sarısı

60 g

Düşük glütenli un

80 g

Beyaz şeker

60 g

Aksesuarlar: 40 gr yağ, 80 gr su

Yaban mersini şifonu nasıl yapılır 1 Bir kaseye susuz dört yumurta akı koyun

2 İki yumurta sarısını su olmadan bir leğene koyun

3 Yumurta sarısına üç kez 30 gram şeker ekleyin

440 gram yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın

5 Ardından 80 gram su ekleyin ve iyice karıştırın

6 Düşük tozu eleyin, toz kaybolana kadar karıştırın

7 meyilli

8 Yumurta beyazına üç kez 30 gram şeker ekleyin ve nemli aşamaya kadar çırpın

9 Yumurta beyazının üçte birini alıp hamurun içinde iyice karıştırın

10 Sonra yumurta akı kasesine geri dökün ve iyice karıştırın

11 Sonra kalan üçte birine yabanmersini sosu ekleyin.

12 İyice karıştırın

13 Sonra kalıba dökün

14 Fırını önceden 160 derecede ısıtın, yaklaşık 40 dakika pişirin

15 Baş aşağı

Ananas Sekiz Hazine Pirinç

Kızarmış tavuk parçaları

Sosisli Pilav

Ev yapımı bal fasulyesi

Haşlanmış Elma Kupası

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Sakura kek rulosu

Potherb hardal sarısı şarlatan

Ananaslı flip kek

Yeşil Soğanlı Sosis

Yeşil biber dolması balık

Mapo Tofu