g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Turta kabuğu düşük glütenli un

125 g

Tereyağı

55 g

Rafine tuz

1 g

Yumurta sarısı

1 parça

Hindistan cevizi sütü

20-30 g

Aksesuarlar Balkabağı doldurma balkabağı 250g ince şeker 30g yumurta 2 krem şanti 125g

Hindistan cevizli balkabağı turtası nasıl yapılır 1 Tencerede balkabağını buharda pişirin

2 Yumuşatılmış tereyağını oda sıcaklığında küçük parçalar halinde kesin, tuz ve un ekleyin ve gevşek kumda yoğurun

3 Yumurta sarısı, hindistancevizi sütü ekleyin ve hamur yapın

4 Hamuru ince bir şekilde açın, bir turta tepsisine yerleştirin, kenarlarını ve altını ellerinizle sıkıştırın, kenarların fazla kısmını açmak için oklava kullanın; altta çatalla küçük bir delik açın ve 30 dakika buzdolabında saklayın

5 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, ince şeker, iki yumurta ve hafif krema ekleyin ve bir balkabağı dolgusu oluşturmak için eşit olarak karıştırın

6 Kabak dolgusunu soğutulmuş turta kabuğuna 9 dakika dolana kadar, 200 derecede 35 dakika fırının ortasında dökün.

Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee

Haraç Yağsız Domuz Tenceresi

Yeşil biber ve yumurta köfte

Hardallı tofu çorbası

Yabanmersini Şifon

Salatalıklı Kızarmış Sosis

Ananas Sekiz Hazine Pirinç

Kızarmış tavuk parçaları

Sosisli Pilav

Ev yapımı bal fasulyesi

Haşlanmış Elma Kupası

Tavada kızartılmış domuz ciğeri