Malzemeler
un
500 g
Takviyeler, tuz, kabartma tozu, zencefil, beş baharat tozu, mısır yağı, kurutulmuş sebzeler, sosis ve sosis
Et, sebze, mantar ve balkabağı ekmeği uygulaması 1 Kabağı kesip sosisle birlikte buğulayın, kenara koyun.
2 Buharda pişirilmiş balkabağı sıcakken yemek çubuklarıyla doğrayın ve soğumaya bırakın. Kabak soğuduğunda acele edin ve sosisleri doğrayın.
3 Sosisleri doğrayın ve bir kenara koyun. Aynı anda biraz zencefil köpüğü kesin.
4 Kabak püresini ekmek makinesine dökün, unu koyun, içine su koymayın, ekmek makinesinin hamur işlevini başlatın ve yoğurmaya başlayın.
5 Erişteleri karıştırırken, shiitake mantarlarını yıkayın ve doğrayın. Sosisleri daha küçük parçalara ayırmaya çalışın, böylece dolgu daha eşit şekilde karışacaktır.
6 Her şeyi hazırladıktan sonra içini ayarlayın, zencefil köpüğü, mısır yağı, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tadına bakın ve doğru olup olmadığına bakın.
7 Hamuru bitirdikten sonra çıkarın ve yoğurun ve bırakın, uygun miktarda hamur alıp çörek şeklinde yuvarlayın. Ortası kalın, kenarları incedir.
8 Çörek yapmaya başlayın, uygun miktarda doldurun ve sıkın.
9 Yağı buharlayıcının üzerine sürün, buharlayıcıya koyun ve 15-20 dakika mayalanmaya devam edin. Fermente edilmiş buharda pişirilmiş çörekler gürültülü ve yumuşaktır.
10 Fermantasyon tamamlandıktan sonra tencereye servis yapın ve 30 dakika buharda pişirin. Çörek büyüklüğüne göre zamanı belirleyin.
11 Buharda pişirilen çörekler tencere dışında, bak, fena değiller Ha ha.
12 Bir ısırmadan sonra ağzı güzel kokuyordu ve oğul aynı anda iki büyük ekmek yedi.
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Mantarlı kızarmış pirinç keki
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış edamame
-
- Çıtır Muz
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Jambonlu sandviç
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı ızgara tavuk kanatları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- At nalı ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Avokado Shake
