pirzola
700 g
Lotus kök
500 g
Kara fasulye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, yemeklik şarap, biber ve karabiber Lotus kökü ve siyah fasulye kaburga çorbası uygulaması 1 Lotus kökünü kazıyın ve siyah fasulyeleri önceden ıslatın. 2 Kaburgaları suya koyun ve kanı çıkarmak için kaynatın. 3 Lotus kökünü, yeşil soğanı parçalara ayırın, kaburgaları çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın. 4 Kaburgaları bir güveç içine koyun, yeşil soğan, zencefil ve şarap ekleyin. 5 Kaynatın, önceden ıslatılmış siyah fasulyeleri ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 1 saat pişirin. 6 Lotus kökünü ekleyin ve lotus kökü tamamen pişene kadar güveç yapın. 7 Tuz, karabiber ve tavuk esansı ekleyin. 8 Lezzetli çorba bitti. . . .