Malzemeler
kereviz
250 g
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, biraz biber
Kereviz kara mantarı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kereviz yapraklarını seçin, siyah mantarı bir gece boyunca yıkayın ve ıslatın
2 Çapraz olarak kerevizi dilimleyin, siyah mantarı çıkarın ve şeritler halinde kesin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın
3 Suyu kaynatın, kerevizi haşlama suyuna koyun, soğuk suyu alın ve kurumasını bekleyin.
4 Siyah mantar beyazlatılmış
5 Tencereye yağı ekleyin, karabiber ekleyin ve soteleyin. Arayıp bulmak
6 Rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
7 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun
8 Yüksek ateşte kereviz ekleyin ve kızartın
9 Tuzla tatlandırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ayrıca biraz lezzet ve baharat da ekleyebilirsiniz.
-
- Kıymalı Kavrulmuş Lif Kabağı
-
- Muzlu Sütlü Kek
-
- Taro ile Kızartma Domuz Eti
-
- Tavuk ayağı kavrulmuş fıstık
-
- Baharatlı Jerky Be 3 adımda özetlenmiştir
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Uzun patlıcanla karıştırılmış sarımsaklı biber halkaları
-
- Mangalda Tavuk Pirzola
-
- Kızarmış tofu
-
- Dengeleyici sığır eti parçaları
-
- Hardallı Salatalık Dürüm
-
- Salatalık Kızarmış Sığır Eti
