Malzemeler
kereviz
200 g
Patates
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş, doğranmış yeşil soğan, beyaz sirke, 2 yemek kaşığı
Kereviz ve patates parçalama uygulaması 1 malzeme hazırlama
2 Kereviz sapları bir bıçakla yatay olarak gevşetilir
3 Daha sonra kullanmak için bölümlere ayırın
4 Üzerindeki nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini temiz suyla birkaç kez yıkayın, ardından suya koyun ve 10 dakikadan fazla sirke içinde bekletin Fazla suyu kontrol etmek için patates parçalarını çıkarmadan önce bir süre bekletmek en iyisidir;
İnce şeritler halinde kesilmiş 5 kırmızı biber
6 Tencereyi yeşil duman çıkıncaya kadar ısıtın, ardından biraz bitkisel yağ dökün, ısıyı kısık ateşte değiştirin ve koku elde etmek için karabiber ekleyin, ardından karabiberleri çıkarın
7 Patates parçalarını hafifçe şeffaf olana kadar (bir düzine veya daha hızlı) karıştırın, kereviz, kıyılmış sarımsak ve tuzu dökün (sirke kullanılmıyorsa, uygun miktarda sirke ekleyin), hızla karıştırın ve ocağı kapatın Bu kadar.
8 Son olarak acı biberi dökün, birkaç kez karıştırın ve servis yapın.
-
- Mangalda Tavuk Pirzola
-
- Kızarmış tofu
-
- Dengeleyici sığır eti parçaları
-
- Hardallı Salatalık Dürüm
-
- Salatalık Kızarmış Sığır Eti
-
- Kristal jöle
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Lezzetli yengeç çörek
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Altın dallar ve yeşim yaprakları - yumurtalı kızarmış lahana
-
- Karışık sebze
-
- Omlet
