#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Sarımsaklı Kızarmış Andrographis paniculata - Yemeği
"Bahar, Andrographis paniculata yeme mevsimidir. Bu şifalı bitki, ısıyı uzaklaştırma ve detoksifiye etme, iltihabı azaltma, şişliği azaltma ve ağrıyı giderme işlevlerine sahiptir. Görünüşe göre soğuk bir virüs son zamanlarda popüler ve birçok saksı arkadaşlar ateş ya da öksürüğe yakalandılar biraz Andrographis paniculata karıştırarak kızartın tadı acı değil yaprakların dokusu etli ve sapları gevrek ciğerleri temizleyen ve bağırsakları nemlendiren siyah bir mantar ekleyelim ve sterilize eden ve yorgunluğu gideren sarımsak, lezzetli ve etkili. ana malzeme
- andrografi 40 gram
- mantar kaç
- Sarımsak 2 yaprak
- sebze yağı 1 kepçe
- Tuz yarım kaşık
- soya sosu bir miktar
- ışık damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Sarımsak bıçağın tersiyle okşanır, doğranır ve bir süre havada oksitlenir. Su-yağ mantarını yıkayın ve küçük parçalara bölün. Andrographis paniculata'yı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve süzün.
-
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
3 Andrographis ve mantarı ekleyin, biraz tuz serpin ve kızartın.
-
4 Yaprakların rengi değişene kadar kızartın ve tencerenin kenarına biraz çiğ özü aroması damlatın.
