Önce balığı yıkayın ve iki kez kesin
Önce baharatları kesin
Balıkları her iki tarafta altın olana kadar kızartın, baharat ekleyin
Soya sosu, su, sirke, pirinç şarabı, şekeri karıştırıp kenara koyun
Arpacık soğanı, acı biber ve baharat suyunu kaynatın.
gerçekleştirmek