Yüksek glütenli un
250 g
Süt
118 g
Yumurta sıvısı
25 g
toz şeker
30 g
tuz
1 g
Maya
3g
Ayçiçeği tohumu yağı
15 g
Aksesuarlar: Sosis, et ipi, peynir, peynir Bir ısırık paketi sosis, peynir, domuz ipi nasıl yapılır 1 Tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 40 dakika karıştırın ve hamuru ikiye katlayın 2 Ekmeği hazırlamak için sosis küçük parçalara bölünür ve peynir mozzarella'dır. 3 Ardından mayalanmış hamuru birkaç küçük hamur haline getirin ve 10 dakika dinlenin. 4 Küçük bir hamur alın ve açın, malzemeleri ekleyin ve sarın 5 Bir sığır dili şekline dönüştürün 6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 7 Kenarları kıstırın ve fırın tepsisine koyun 8 İkinci fermantasyondan sonra biraz yumurta sıvısı fırçalayın 9 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırının ortasına koyun ve 10 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin 10 tamamlandı 11 lezzetli