Kewei Karidesi
400 g
Takviyeler: 2 dilim zencefil, 3 gr soğan, 3 gr sarımsak, şarap pişirmek için 3 tahıl Tuzlu karides uygulaması 1 Kıyma zencefil ve sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve biraz kuru biber kabuğu. 2 Karidesleri temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri makasla kesin. 3 Tencerede yağı gevşetin ve ısıtın. 4 Yağ% 80 sıcakken, karidesleri tavaya koyun ve yaklaşık sekiz dakika kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun. 5 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, tadı patlatmak için kurutulmuş acı biberi ekleyin. 6 Karidesleri dökün, biraz pişirme şarabı, tuz, karabiber, tavuk tozu ekleyin, karıştırarak kızartın ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.