sığır eti
500 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil, soya sosu ve MSG Patatesle dana eti nasıl pişirilir 1 Sığır eti küçük parçalar halinde kesin 2 Sığır etini suda haşlayın ve kan köpüğünü alın 3 Patatesleri soyun, yıkayın ve bir ocakta parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili kesin 4 Yağ karterini ısıtın, küp etleri ekleyin ve kızartın 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar kızartın, ardından uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz soya sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Sığır eti üzerine değil, uygun miktarda su ekleyin 11 Kaynatın ve yaklaşık 5-10 dakika pişirin, ardından patates parçalarını ekleyin ve kaynamaya devam edin 12 Patatesler piştikten sonra tadına tuz ekleyin 13 Son olarak çorbayı ve MSG'yi ekleyin.