Sarı boğaz
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, kişniş Sarı boğazlı balık çorbası nasıl yapılır 1 Balıkları iyice öldürün, yıkayın ve süzün. 2 Yağı yağ karterine koyun ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. 3 Balıkları tencereye dökün ve yavaşça kızartın 4 Kızarana kadar kızartın, zencefil dilimleri ekleyin 5 Uygun miktarda soğuk su ve şarap ekleyin, kaynatın. 6 Düşük ateşe geçin, tencereyi kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin 7 Balık çorbasını süt beyazı olana kadar kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin 8 Tavadan çıkarın ve üzerine kişniş serpin.