Malzemeler
Whitebait
50 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, biber, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Whitebait buharda pişmiş muhallebi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Beyaz yemi boşaltın, tuzla marine edin, şarap ve karabiber pişirin.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun, şarap ekleyin ve iyice çırpın.
4 Ilık suyun 2 katı ekleyin, iyice çırpın, geniş bir tabağa süzün,
5 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin,
6 Ağzı kapatın ve streç filmle pişirin, suda yaklaşık 3 dakika buharlayın,
7 Bu sırada yüzey biraz katılaşmış, yüzeye beyaz yem koymuş,
8 Buharlı pişiriciye koyun ve 2 dakika buharlayın,
9 Biraz haşlanmış balık soya sosu dökün.
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Wormwood Gençlik Ligi
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Shaanbei patates ovma
-
- Sarı Boğaz Çorbası
-
- Süt Kokulu Çörekler
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Yumuşak tofu beyin
-
- Kırmızı Ginseng Boynuzlu Haşlanmış Yağsız Et
-
- Fıstık Nuga
-
- Lif kabağı eski börek
-
- Yumurta Moru Tatlı Patatesli Rulo
