1. Deriyi kazımak için bir soyma bıçağı kullanın
2. Suya birkaç damla limon suyu ekleyin
3. Lotus kökünü yaklaşık bir milimetre dilimler halinde kesin ve limonata ile ıslatın
4. Siyah mantardan pedikülü çıkarın
5. Havuçları ince ince dilimleyin
6. Su kaynadığında biraz tuz ekleyin ve lotus kökü dilimlerini yarım dakika haşlayın.
7. Lotus kökü dilimlerini çıkarın ve
8. Kar bezelyelerini yarım dakika haşlamak
9. Havuç ve mantarları da haşlayın ve bir kenara koyun
10. Zencefil dilimlerini soteleyin, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın
11. Bezelye, mantar, havuç ekleyin
12. tuz ekleyin
13. MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
14. Lezzetli bir yağı azaltılmış lotus havuzunda kızartma hazır
15. Ben Jane Eyre, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!