Baharatlı bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası 500 gram yemek, soya sosu, bir kaşık tuz, uygun miktarda anason biber, uygun miktarda pişirme şarabı, bir kaşık kırmızı biber, iki defne yaprağı, az miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, biraz biber
1. Bıldırcın yumurtasını yıkayın
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Tencereye soğuk su koyun, malzemeleri ve bıldırcın yumurtasını bir kafaya koyun
4. Su üç dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve küçük bir kaşıkla bıldırcın yumurtasının kabuğunu kırın.
5. Ateşte beş dakika pişirin, ocaktan alın ve çorbaya daldırın
6. Mümkün olduğunca çok yiyin
Kızarmış balık pulları
Sonraki
