Tavada Kızartılmış Dana Bonfile ve Kirlilik İçermeyen Karnabahar - Yemeği

Bonfile 200 gr yeşil biber 150 gr eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4 gr tavuk tozu 2 gr soya sosu 5 gr pişirme şarabı 10 gr nişasta 15 gr
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağın% 70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini koyun, yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için kızartın.

  • Ginkgo Tofu
    önceki
    Lily Ginkgo Stir Kızartması
    Sonraki
    Soslu Kızarmış Tavuk
    Etli tavada kızartılmış fasulye filizi (soğan, zencefil ve sarımsak hariç)
    Shanxi Yahni
    Kereviz turp shiitake mantarı
    Yumurtalı kızarmış pirinç keki
    Etli Kızarmış Çifte Mantar
    Deniz karidesiyle kızarmış kış kavun
    Karışık Kavrulmuş Sebzeler
    Sichuan-Baharatlı Kuzu Kebapları
    Erik Suyu Guava
    Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Krakerleri
    Ananaslı Meyve Salatası
    To Top