2 sebzeleri yıkayıp doğrayın; havuçları yıkayıp soyun ve doğrayın.
3 Domuzu durulayın, nemi kontrol edin ve parçalayın.
4 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış domuz etini orta ateşte karıştırın.
5 Rendelenmiş domuz etini rengi değişene kadar kızartın, soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Tencerenin üzerini örtmek için biraz su ekleyebilir ve daha lezzetli bir tat için kıyılmış domuz etini pişirin, 1-2 dakika ateşe dikkat edin, tencereyi yapıştırmayın, kenara koyun.
7 Tavayı yeniden çalıştırın, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
8 Kıyılmış birinci lahana ve havuç parçalarını dökün ve yüksek ateşte kızartın.
9 Chaozhu baş lahana açıkça yumuşaktır.
10 Yeni kızartılmış kıyılmış domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırın ve tadı ayarlamak için, kıyılmış domuz kızartıldığında soya sosu miktarına göre uygun miktarda tuz serpin.