Tek kek, ince kek, bahar keki - Yemeği
Erişte, çok sıcak su, orta miktarda
1. Un, sıcak su koyun
2. Bir bloğa karıştırın
3. Yapışkan olmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4. Hamuru pasta şekline getirin, biraz yağ dökün, çok fazla kullanmayın ve eşit şekilde kekin üzerine yayın.
5. Bir uçtan toplayın
6. Parçalara ayırın
7. İki el birbirini iter
8. Küçük bir topuzun içine bastırın
9. Bir pastanın içine yuvarlayın, sanırım kalınlığı en az 1 cm, ki bu çok ince.Yuvarlanan sebzeler lezzetli değil
10. Tencereye yağ koymayın, ısıtın, pastayı koyun
11. Kek üzerinde şişkinliği gördüğünüzde pişecektir.Siyah olan tadı etkilemez ancak çok lapa olursa kötü olur.Aşağı olması gerekir.Tava çok sıcaksa ocağı kapatın
12. Bitmiş ürün
13. yemeye başlamak istiyorum
