Ev yapımı Sanxian - Yemeği
Patates 2 gram, yemek patlıcan, 3 gram, yemek biber, 1 gram yemek, domuz göbeği, 300 gram, sıvı yağ, 10 gram, istiridye sosu, 20 gram, soya sosu, 10 gram, beyaz şeker, 20 gram, yemek, yemeklik şarap, 10 gram, tuz, 10 gram, tavuk tozu, 10 gram sarımsak, yeşil soğan 20 gram
1. Patates, patlıcan, biber, domuz göbeği hazır
2. Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, patlıcanı elle bloklara ayırın, biberleri parçalara ayırın, domuz etini dilimler halinde kesin ve soğan, zencefil ve sarımsağı kesin
3. Tencereye yağı koyun, domuz eti ve güzel kokulu ekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin
4. Patatesleri ekleyin ve bir süre kızartın
5. Patlıcan ve istiridye sosunu koyun
6. Şarap, şeker, on üç tütsü, acı biber koyun, patateslere su ekleyin
7. Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, biraz soya sosu, tuz, tavuk tozu dökün ve servis yapmadan önce koyun.
8. Bitmiş resim
Çocuk kap et
önceki
Gözleme
Sonraki
