Karidesli ve Mor Patatesli Pankek - Yemeği
1. Karides ve mor patatesli kreplerin bitmiş resmi
2. Malzemeleri hazırlayın: taze karides, mor patates eriştesi, saf süt, un, yapışkan pirinç eriştesi
3. Saf süte 5 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın
4. 80 gram un ekleyin (fotoğrafa 20 gram, 4 kaşık eklenir)
5. Unu karıştırın ve 20 gram mor patates erişte ekleyin
6. Mor patates eriştesini eşit miktarda karıştırın, 10 gram yapışkan pirinç eriştesi ekleyin ve karıştırmaya devam edin
7. Taze karidesin karides bezlerini ve karides kabuklarını çıkarın ve temizleyin
8. Karidesleri küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın
9. Karides küplerini mor patates salçasına koyun ve iyice karıştırın
10. Çift taraflı bir tavaya 2 gram bitkisel yağı dökün
11. Karides ve mor patates salçasını çift taraflı tavaya koyun.
12. Kapağı kapatın ve kısık ateşe indirin
13. Bir taraf olgunlaştığında diğer tarafı çevirin toplamda 6 dakika sürer
14. Ocağı kapatın, kapağı açın ve kurumaya bırakın. Bu, karides ve mor patates gözlemesi arkası
15. Karides ve mor patatesli krepleri yüzüstü olarak çıkarın
16. bıçakla küçük parçalar halinde kesin
17. Taze karides ve mor patatesli krepler hazır
18. Buraya da gel
