Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar: 20 yeşil meyve, beyaz sirke, tuz, un, un
Yeşil meyveli haşlanmış domuz göbeği 1 Yeşil meyveyi yıkayın ve bir kenara koyun
2 Bir domuz göbeği, beyaz sirke, tuz ve un hazırlayın.
3 Tuzu domuz göbeğinin bulunduğu tencereye dökün, karnınızı birkaç dakika tutun ve suyla yıkayın.
4 Pişen şarabı dökün ve karnınızı birkaç dakika yumuşatın ve suyla durulayın.
5 Hazırlanan unu dökün ve karnınızı birkaç dakika yumuşatın, suyla durulayın ve kenara koyun.
6 Temiz bir karnı yıkayın ve bir kenara koyun.
7 Domuz etini tencereye dökün ve birkaç dakika kaynatın, çıkarın ve yıkayın.
8 Suyu fırlattıktan sonra domuzun karnını yıkayın ve yıkanan meyveleri karnınıza koyun.
9 Yeşil meyveyi domuzun karnına koyduktan sonra, her iki ucundaki açıklıkları pamuk ipliği ile bağlayın.
10 Bağlanmış domuz karnını bir tencereye koyun ve 2 saat pişirin
112 saat kaynattıktan sonra, göbeği çıkarın, pamuk ipliğini çözün, domuzun göbeğini kesin ve yeşil meyveleri dökün, ardından domuz göbeğini küçük şeritler halinde kesin.
12 Kesilmiş domuz göbeğini ve yeşil meyveyi tekrar tencereye dökün ve 1 saat daha pişirin.
13 Güveçte biraz tuz ekleyin. Fazla çorba daha büyük bir kaba konulabilir ve kapaklı buzdolabına konulabilir.Her gün küçük bir kase yiyebilirsiniz.
-
- Fıstık
-
- Çıtır jambon çiçeği şeklindeki ekmek
-
- Kereviz Wanton
-
- Yenidünya Kaya Şeker Suyu
-
- Baharatlı Lahana ve Deniz Yosunu Rulo Pirinç
-
- Jambonlu omlet
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Mantarlı Köfte
-
- Ekmek Pizza
-
- Ispanaklı sarımsak çorbası
-
- Süslü kek
-
- Lotus Çay Yumurtası
