Malzemeler
Trikoloma
250 g
Yağsız Kıyılmış Et
150 g
Sarımsak
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, mısır nişastası, yumurta akı, yarım
Mantarlı domuz köftesi nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Mantarları yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin;
3 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın, yeşil soğanları dilimleyin ve kıyın; zencefili doğrayın;
4 Kıymaya biraz doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, ardından biraz tuz ekleyin, şarap, biber ve nişastayı pişirin, iyice karıştırın ve iyice karıştırın;
5 Kaplanın ağzından kıyma sıkın;
6 Aynı boyutta toplar yapın;
7 Köfteleri bir tavada kızarana kadar kızartın;
8 Tahliye edilen yağı çıkarın;
9 Tavaya yağı ekleyin ve ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin;
10 Köfte ve mantarları bir süre soteleyin;
11 Az miktarda su ekleyin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin;
12 Meyve suyu neredeyse toplandığında, sarımsak saplarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın;
13 Su nişastası ekleyin ve koyulaştırın.
-
- Ispanaklı sarımsak çorbası
-
- Süslü kek
-
- Lotus Çay Yumurtası
-
- Kızarmış Okara
-
- Siyah Susamlı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Brokoli Patates Cipsi
-
- #Runqiuzao# Amerikan ginseng wolfberry domuz kaburga çorbası
-
- Karidesli Pizza
-
- Lakton Tofu Çiçeği
-
- Krep
-
- Çiçek Maw Tavuk Çorbası
-
- Domates soslu spagetti
