Yumurta
20
Yardımcı Malzemeler: 1 paket çay ve yumurta turşusu, tuz, uygun miktar, soya sosu, 20ml, hafif soya sosu, 35ml, kaya şekeri, 30g, siyah çay, 5g, kurutulmuş lotus yaprakları, 20g Lotus çayı yumurtası uygulaması 1 Yumurtaları bir tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. 2 Suyu soğuduktan sonra yumurta kabuğunu soyun. 3 Baharatları hazırlayın. 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin. Haşlanmış çayı yumurta poşeti, kaya şekeri, lotus yaprağı ekleyin. 5 Soya sosunu, soya sosunu birleştirin. 6 Siyah çayı ekleyin ve kokusu için çorbayı 10 dakika kaynatın. 7 Yumurtaları tekrar koyun. 8 Tat vermek için tuz ekleyin. 9 Bir kapak ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. 10 Yumurtaları boyayın, ocağı kapatın ve tadına bakması için 2-3 saat pişirin.