Malzemeler
Un
220 g
Jambonlu sosis
4 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 15g tuz 1g ince şeker 35g maya tozu 3g yumurta sıvısı uygun miktarda gevrek taneler
Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ekmek nasıl yapılır 1 Çıtır taneli jambon, mısır yağı ve yumurta sıvısı dışında diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve hamur karıştırma işlemine başlayın.
2 Daha kalın bir film çekebildiğinizde mısır yağı ekleyin ve hamur karıştırma işlemine devam edin.
3 Şeffaf bir film şeklinde karıştırın.
4 Fermente hamur.
5 Yoğurmak için hamuru panele koyun.
6 Çift dörde bölün.
7. Tur, 15 dakika dinlenin.
8 Hamurun bir kısmını alın ve uzun bir şekilde açın.
9 Jambonlu sosisleri eriştelerin ortasına koyun.
10 Jambonlu sosisleri erişte ile sarın.
11 Yüzeyde eşit şekilde kesin, kesmeyin.
12 Ters çevirin ve çiçek şeklinde düzenleyin.
13 Ekmeği fırın tepsisine koyun, üzerine yumurta karışımı sürün, gevrek taneleri serpin ve ikinci kez mayalayın.
14 Fırını önceden ısıtın, ısıyı 190 dereceye yükseltin, ısıyı 170 dereceye düşürün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
15 Çıtır taneler olan ince parçacıklar oluşturmak için ellerinizle yavaşça yoğurun.
-
- Yenidünya Kaya Şeker Suyu
-
- Baharatlı Lahana ve Deniz Yosunu Rulo Pirinç
-
- Jambonlu omlet
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Mantarlı Köfte
-
- Ekmek Pizza
-
- Ispanaklı sarımsak çorbası
-
- Süslü kek
-
- Lotus Çay Yumurtası
-
- Kızarmış Okara
-
- Siyah Susamlı Esmer Şekerli Bisküvi
-
- Brokoli Patates Cipsi
