Yuxiang Tofu - Yemeği
250g yağlı tofu 50 gram öğütülmüş domuz eti 1 yeşil soğan 2 dilim zencefil 2 diş sarımsak Biraz mısır nişastası suyu
Yağlı tofuyu ikiye bölün, yeşil soğanı doğrayın, zencefili kıyın, sarımsağı kıyın ve öğütülmüş domuz etini turşuyla karıştırın.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve eti renk değişene kadar karıştırın.
Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve zencefili ekleyip iyice karıştırın
Baharatları ekleyin ve kısık ateşte kaynatın
Son olarak yağlı tofuyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 3-5 dakika pişirin, tofu tadına bırakın
Tavaya başlamadan önce gorgonu inceltmek için biraz mısır nişastası kullanın
Servis
Yuxiang Tofu
önceki
Balık Aromalı Sağlıklı Patlıcan
Sonraki
