Lahana
500 g
Aksesuarlar: 4 gr tuz, 2 gr şeker, 2 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı zencefil, 1 dilim sarımsak, 2 diş biber, 2 tavuk özü, 2 gr Sebzeler elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle parçalara ayırın. 2 Yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale 3 Lahanayı koyun ve kavurun. 4 Lahana biraz beklediğinde, biraz şeker, tuz, şarap ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın. Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.