Domuz göbeği
100 gram
salatalık
1
soya peyniri
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, 3 tatlı kaşığı soya sosu, 3 tatlı kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı toz biber Salatalık kokulu kurutulmuş domuz eti kızartması uygulaması 1 Malzemeler. 2 Salatalığı, kokulu kurutulmuş ve domuz göbeğini küpler halinde kesin. 3 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ dökün, domuz eti ekleyin ve kavurun. 4 Domuz etini karıştırın ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak, toz biber, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin. 5 Etin tadı güzel olduktan sonra salatalığı ekleyin ve kavurmaya devam edin. 6 Salatalık kırıldıktan sonra ıslak nişasta ekleyin. 7 Nişasta ve sebzeleri eşit şekilde yüksek ateşte karıştırdıktan sonra servis edin.