Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, turşusu, arpacık soğanı, kuşkonmaz, nişasta ve
Tavada Kızartılmış Long Lee Balık 1 Hammadde Resim
2 Ejderha balığını yıkayın ve parçalara ayırın, lezzet için karabiber turşusu ile marine edin; kuşkonmazları parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını doğrayın
3 Longli balığı kurutulmuş nişasta ile kaplanmış
4 Bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın
5 Her iki tarafta kızarmış altın kahverengi tava
6 Ayrı bir kapta arpacık soğanı ve kuşkonmazları güzel kokulana kadar kızartın.
