Aksesuarlar: tereyağı 16 gr tuz 3 gr yumurta 1 maya 3 gr şeker 60 gr süt 160 ml
Gül ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazırlanır, elektronik tartı yoktur, özel bir ölçü kaşığı seçebilirsiniz, erişteleri fermente etmek için bir ekmek makinesi kullanırım, spesifik işlem tarifinde detaylandırılmıştır
2 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve yaklaşık 8 gram büyüklüğünde hamurlara bölün.
3 Küçük hamuru ince bir hamur haline getirin
4 Küçük hamuru ince bir hamur haline getirin
5 Biri üst üste beş adet rulo hamur yaprağı
6 Aşağıdan aşağıya küçük rulolar halinde yuvarlayın, ardından ortadan bir bıçakla kesin.
7 Altını ellerinle sıkıştır, 2 gül hazır olacak
8 Aynı şekilde 6 gül yapılır
9 Gülleri buharlı tencereye koyun
10 dakika kadar 10 buhar
11 Lezzetli ve güzel gül ruloları tencereden çıktı
