Malzemeler
Pleurotus ostreatus
224 g
Yumurta
52 g
Çin lâhanası
70 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, doğru miktarda
Yumurta mantarı erişte çorbası uygulaması 1 İstiridye mantarı, erişte ve yumurta hazırlayın.
2 Şehriye soğuk suya batırın; yumurtalar kasede kırılır.
3 İstiridye mantarlarını ve lahanayı yıkayın, küçük parçaları ayırın ve kenara koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
5 Soğuk suya dökün, kaynatın, şehriye ekleyin.
6 Çorbayı kaynatın, yumurta sıvısını dökün, dilimler halinde itmek için bir spatula kullanın.
7 Tuz ekleyin ve hafif soya sosunu dökün.
8 Lahanayı dökün ve çorbanın içine koyun.
9 Karabiber ekleyin.
10 Lezzeti ayarlayın ve bir kaseye koyun.
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Çorba tipi sütlü tost
-
- Çeşitli Sekiz Hazine
-
- King Pleurotus Soya Soslu Kızarmış Pilav
-
- Üç taze köfte
-
- Kızarmış noodle
-
- Liangdouyin
-
- Kızarmış Tavuk Wontons
-
- Kelebek ekmeği
-
- Çeşitli Mantarlı Tofu [Orijinal İlk Sürüm]
