Ekmek
100 gram
domuz eti
50 gram
soğan
50 gram
havuç
50 gram
Çin lâhanası
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Sisi kızarmış erişte uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: erişte, domuz eti, lahana, havuç, soğan 2 Domuzu doğrayın. 3 Havuç ve soğanı soyup yıkayın ve doğrayın. 4 Lahanayı yıkayın ve parçalar halinde kesin. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, hamuru ekleyin ve 2 dakika pişirin. 6 Yağı ısıtın, domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 7 Kıyılmış domuz eti beyazını karıştırın, havuç parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Rendelenmiş soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 10 Kıyılmış soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 11 Pişmiş erişteleri ekleyin. 12 Tadı güzelleştirmek için biraz tuz ekleyin. 13 Karıştırın ve ocağı kapatın. 14 Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun, ardından tadına bakın.