Küçük bambu filizleri
1 can
Sos
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber Sos aromalı bambu filizi uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması. 2 Soslu domuz eti (pastırma) tencerede buharda pişirilir. 3 Her türlü malzemeyi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 4 Tavaya yağı dökün ve önce malzemeleri soteleyin. 5 Bambu filizlerini dökün ve kızartın. 6 Soslu eti ekleyin ve kavurun. 7 Biraz kaynar su ekleyin. 8 Tadına bakmak için tuzu bir kenara koyun. 9 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. (Doğranmış yeşil soğan biraz daha azdır, pek belirgin değildir)