Domuz göbeği
200 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: biraz biber, biraz sarımsak, biraz tempeh Kızarmış küçük çiftlik domuz eti uygulaması 1 hazırlık malzemesi 2 Biberleri kesin ve domuz göbeğini dilimleyin 3 Domuz etine şeker, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin 4 Tencereye biraz yağ koyun (domuz göbeği yağlıysa yağ eklemenize gerek yoktur), domuz göbeğini ekleyin 5 Yağ çıkana kadar karıştırarak kızartın, ardından domuz etini bir kenara koyun, yağı tavada bırakın 6 Kokulu olana kadar sarımsak ve tempeh ekleyin 7 Acı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Domuz göbeğini eşit şekilde karıştırın 9 Son olarak, istiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın