Yumurta akı
3
Badem tozu
125 g
Beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar 3 yumurta sarısı 30 gr beyaz şeker 30 gr krema 300 gr çikolata 40 gr Dove Çikolatalı Dondurmalı Kek 1 Tüm malzemeleri tartın. 2 Bademleri çırparak un haline getirin veya hazır olanları satın alabilirsiniz. 3 Ayrı yumurta beyazı ve sarısı. 4 Yumurta akına 50 gram beyaz şeker ekleyin. 5 Islak veya kuru bir çırpma teli kullanın. 6 Badem ununu eleyin. 7 Kuru toz kalmayana kadar karıştırarak dikkatlice kesin ve karıştırın. 86 inçlik bir kalıba dökün. 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece ısıtın, orta seviyede, 15 dakika pişirin. 10 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 11 Doğranmış çikolata. 12 Şimdi dondurma yap: Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin, karıştırın ve geniş çizgiler oluşana kadar çırpın. 13 Çikolata parçalarının yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. 14 Kremaya 10 gram şeker ekleyip çırpın. Yumurta sarısı hamurunu dökün. (Krema çırpılmış ve ateş etmeyi unutmuş) 15 Eşit olarak karıştırın. 16 Soğuk bir kek kalıbına dökün. (Önce pastanın etrafından kalıp) 17 Yüzeyi düzeltin. (6 inçlik kalıp küçüktür ve dondurma bitmez) 18 Kalan çikolata parçalarını serpin. 19 paket streç film buzdolabına konularak 24 saat sonra yenir. 20 Mükemmel kalıptan çıkarma. 21 Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın! çok lezzetli! Kimin yaptığını kim bilir!