Sydney
1 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktar Zambağı kaya şekeri ve Sidney ile haşlama 1 Zambağı 30 dakika suda bekletin 2 Bir tencerede kaynar suda haşlayın 33 dakika sonra çıkarın ve boşaltın 4 Sydney armut, armut kalbini çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın 5 Kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun 6 Armut küplerini, zambağı ve kurt otunu bir güvece koyun, uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın 720 dakika sonra eriyene kadar kaya şekerini ekleyin.