Acı Biberli Kızarmış Dana Bonfile - Yemeği
"Sığır eti, Çin'deki en büyük ikinci et yemeğidir ve sadece domuz etinden sonra ikinci sıradadır. Sığır eti yüksek protein içeriğine ve düşük yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle tadı lezzetlidir ve insanlar tarafından sevilir." Etin gururu "ile ün kazanmıştır; Dalak ve mideyi doldurun, qi ve kanı doldurun, kasları ve kemikleri güçlendirin, ödemi azaltın vb. Tedavi israfı, zayıflık, susuzluk, zayıf dalak, şişme, ödem, bel ve dizlerde güçsüzlük. " Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Acı biber 50 gram
- tuz 2 gram
- Çok lezzetli 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Darı nişastası 1 kepçe
- Zencefil 1 parça
- çay yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler, bir parça sığır eti;
-
Şeritler halinde kesilmiş 2 sığır eti;
-
3 Bir leğene koyun,
-
4 İçine biraz tuz koyun, tadı çok taze, pişirme şarabı ve bir kaşık buğday nişastası;
-
5 Eşit şekilde karıştırın ve 20 lai dakika marine edin;
-
Şeritler halinde kesilmiş 6 adet sivri biber, sivri biber;
-
7 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve kavurun;
-
8 Yeşil biber ekleyin ve kavurun;
-
9 Marine edilmiş dana etini koyun;
-
10 ileri geri, yukarı ve aşağı karıştırın, sığır eti rengi değişecek, biraz tuz ekleyecektir ve tencereden çıkabilir ~~~
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
İpuçları
Yu Xi'nin kırık düşünceleri: 1. Sığır eti önceden marine edin, daha yumuşak ve yumuşak olması için nişasta ekleyin 2. Tencereye koyun, karıştırarak kızartın ve rengi değişecektir; Tatlı ve Ekşi Deniz Balığı
önceki
