Nepeta Krep - Yemeği
Nepeta unu, tuz, beş baharat tozu, su, yağ, doğru miktarda
1. Nepeta yaprakları seçer
2. Sadece iki bıçağı yıkayıp kesin, çok fazla doğramayın, un miktarını
3. Unu nepeta kabına dökün, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve su koyun ve iyice karıştırın
4. Akması için karıştırın
5. Tavayı önceden ısıtın ve yağı sürün, uygun miktarda erişte sosu dökün ve eşit bir şekilde yayın ve altın rengi kahverengi olacak şekilde kızartın.
6. Bir spatula ile ters çevirin ve diğer tarafı sarı kızartın
7. Tavadan krepler
8. Tabağa koyun ve hemen yiyin.
Yağsız beyaz unlu krep
önceki
Esmer şekerli krep
Sonraki
