Malzemeler
Yağlı cilt
3 yaprak
Domuz eti dolgusu
250 g
Takviyeler, pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Yağlı deri ile et ruloları uygulaması 1 İçindekiler: yağlı deri, domuz eti dolgusu.
2 Domuz dolgusuna yeşil soğan, zencefil, karabiber, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Baharatlı et dolgusunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Yağı doğrama tahtası üzerine yayın.
5 Bir kat et dolgusu yayın.
6 Her iki tarafı ortaya doğru katlayın.
7 Nişasta ve biraz sulu erişte ile hamur yapın.
8 Katlanmış yağlı deri bir ucundan sarılır ve kenarına bir karışık hamur tabakası yayılır.
9 Yuvarlayın ve kapatın.
10 Hepsi tek tek yapılır ve buharlı pişiriciye konur.
11 Buharlamadan sonra 10 dakika buharda pişirin.
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Bebek beslenme sebze püresi
-
- Aile Portresi Kızarmış Pilav
-
- Evde füme balık
-
- Yeşil bibere sarılı et
-
- Şeftali Sakız Sabunu Havuçlu Tremella Çorbası
-
- Üç mantar renkli köfte
-
- Tuzlu pişmiş (buharda pişirilmiş) tavuk budu
-
- Vejetaryen kızarmış fıstık filizi
-
- Tavada Kişnişli Sığır Eti
-
- Çikolatalı Elmalı Puding
-
- Kızarmış Tavuk Boynu
