Buğday unu
50 gram
Takviyeler: tuz, karides kabuğu, soya sosu, tavuk özü, su, susam yağı, yeşil soğan İnci çorbası nasıl yapılır 1 Unu daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun, uygun miktarda su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın 2 Karıştırılmış unu elek üzerine koyun 3 Bu elenmiş undur, üstüne karışık erişte 4 Tüm unu elekten geçirdikten sonra süzgeci tekrar geçirin 5 Bir tencereye su koyun 6 Gnocchi'yi suya koyun ve bir kaşıkla sürekli karıştırın 7 Gnocchi'nin yüzeye çıkmasını ve pişirmeye hazır olmasını bekleyin. 8 Erişteleri soğuk suda pişirin 9 Bir kaseye uygun miktarda karides kabuğu, soya sosu, susam yağı, yeşil soğan ve tuzu koyun 10 Gnocchi çorbasını bir kaseye koyun 11 İyice sulandırılmış gnocchi'yi ayarlanmış çorbaya koyun ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın