Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, 1 sarımsak fidanı, 2 şeker, biber, yıldız anason, kırmızı biber, et aroması, kral baharat
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Malzemeler solda gösterilmiştir: domuz göbeği, zencefil, sarımsak, sarımsak filizi
2 Domuz göbeğini suyla yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin Zencefili ince şeritler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve cildi yıkayın, sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.
3 Önce tencereyi yıkayın, suyu kaynatın, pis gazı çıkarmak için domuz göbeğini kaynatın.
4 Tabağı çıkarın
5 Wok'u yıkayın ve ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, ardından zencefil ve sarımsağı tavaya ekleyin.
6 Domuz göbeğini dökün ve bir dakika daha karıştırarak kızartın
7 Doğru miktarda soya sosunu dökün, tuz ve şeker ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.
8 Eti örtmek için kaynar suya dökün
9 Son olarak biber, anason, sarımsak filizi ve diğer malzemeleri ekleyin.
10 Yüksek ateşte bir dakika pişirin, ardından 6 ila 7 dakika kısık ateşte pişirin.
-
- Wanglanshu Mei Cai Kou Po
-
- İnci çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Yeşil soğan ve jambonlu kızarmış pilav
-
- Ejderha kemik çorbası erişte
-
- Baharatlı lahana
-
- Domates karnabahar
-
- Mor Tatlı Patates Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Kahvaltılık krep
-
- Vişne Tereyağı Melaleuca
-
- Esmer Şekerli Hindistan Cevizli Mille Kek
