Çıplak Yulaflı Erişte
200 g
ketçap
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pişmiş, kıyılmış domuz eti, yeşil sarımsak fidesi, soya sosu, tavuk özü ve tavuk Buharda Pişirilmiş Çıplak Yulaflı Erişte Ruloları 1 Erişteleri pişirin ve hamur yapın. 2 Erişte rulolarına yuvarlayın. Bir tencerede kaynar suda beş dakika buharda pişirin. 3 Yeşil sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Domuz eti parçalarını karıştırıp servis edin. 5 Tavaya sıvı yağ koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Ev yapımı domates salçası ekleyin. 7 Tuz ekleyin. 8 Soya sosuna katılın. 9 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin. 10 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 11 Tavuk esansını ekleyip servis edin. 12 Buharda pişirilmiş erişteleri bir kaseye koyun. 13 Sosu erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın.