Peynir peyniri
250 g
Süt
100 gram
Toz şeker
60 g
Tereyağı
40 g
Gillian
10 g
Sindirim pastası
80 g
Hafif krema
150 g
Aksesuarlar: mango eti Peynirli kek nasıl dondurulur 1 Jelatin dilimlerini kaynar soğuk suda bekletin ve tereyağını suda eritin 2 Sindirim pastasını kırın 3 Sindirim kekini tereyağı ile karıştırılmış köpük halkasının dibine koyun, düzleştirin ve yaklaşık 20 dakika donması için dondurma tabakasına koyun. Sonra peynir ezmesi yapmaya başlayın 4 Peynir yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın 5 Sonra çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 6 Sonra saf süt ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın. 7 Jelatin tabletleri önceden soğuk suya batırılır ve sonra suda eritilir. 8 Jelatin sıvısını peynir hamuruna ekleyin ve eşit şekilde çırpın 9 Peynir hamurunu kalıba dökün, yüzeyi düzeltin, ardından taze saklama katmanına koyun ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın 10 Kalıptan çıkarırken, saç kurutma makinesiyle üfleyin veya kalıptan çıkarmak için ellerinizi yaklaşık 10 dakika tutun