Şifon Kek Rulo (Küçük Dörtlü) - Yemeği
Ana malzemeler
- Süt 40 g
- Düşük glütenli un 40 g
- Yumurta 4
- Mısır yağı 40 g
- Pudra şekeri 40 g
- Hafif krema 250 g
- Pudra şekeri 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağı, süt ve 10 gr ince şeker ekleyin
-
230 gr pudra şekeri porsiyonlar halinde yumurta beyazına ekleyin ve 7 dağılana kadar çırpın.
-
3 Yumurta sarısı karışımını eşit şekilde karıştırmak için çırpma teli kullanın
-
4 Düşük glütenli unu eleyin, yumurta sarısı ezmesi yapmak için eşit şekilde karıştırın
-
5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve eşit şekilde bir kopya yapmak için yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
-
6 Hamuru 5. adımda yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde çoğaltmaya devam edin
-
728 kare tabağa dökün, hafifçe sallayın ve 2 kez bırakın
-
8180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin
-
9 Çıkarın ve kuruması için kurutma ağına koyun. Bu sırada 250 gr çırpılmış krema + 20 gr ince şeker alın
-
10 Kremayı kekin gövdesine sürün, sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
-
11 Kişisel tercihinize göre dekore edin.
İpuçları
1. Fırın süresi ve sıcaklığı kendi fırınınıza bağlıdır Buradaki sıcaklık ve süre sadece referans içindir. 2. Tereyağı sevmeyen arkadaşlar reçel veya çıplak rulo sürmeyi seçebilirler. 3. Kişisel tercihinize göre rulo veya rulo. vişneli turta
önceki
Domuz İpi Yemek Çörek
Sonraki
