domuz fileto
500 g
Yardımcı maddeler: şarap pişirme 1 kaşık havuç uygun miktarda Pugua uygun miktarda kırmızı hurma 5 yemeklik yağ 25ml zencefil uygun miktarda tuz 4g hafif soya sosu 12ml beyaz şeker 35g mısır uygun miktarda soğan uygun miktarda Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Domuz bonfile işleyin ve fasiyasını çıkarın 2 Etin dokusuna göre yaklaşık 500 gramlık bir et parçasını 6-7 parça halinde kesin. 3 Kandan kurtulmak için suya batırın 4 Diğer malzemeleri aynı anda hazırlayın: havuç ve kabak dilimleyin, ıslatılmış kırmızı hurmaları ikiye bölün; mısırları kesin; uygun miktarda soğan dilimleri ve zencefil dilimi alın 5 Islatılmış domuz bonfile yıkayın, tüm malzemeleri tencereye dökün, malzemelerin yüzeyine batmış suyu ekleyin. 61 kaşık pişirme şarabı ekleyin 7 Elektrikli düdüklü tencereyi açın, et dosyasını seçin ve basıncı azaltın. 8 Elektrikli düdüklü tencere bittiğinde, domuz bonfilesini çıkarın ve suyu boşaltın. 9 Süzme çorbası, çorbası erişte gibi başka amaçlar için kullanılabilir. 10 Et parçalarını taze saklama poşetine koyun 11 Eti ince dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın. 12 Et dilimlerini ekmek kovasına koyun 13 Beyaz şeker ekleyin 14 Sofra tuzu ekleyin 15 Yemeklik yağa dökün 16 Soya sosunu dökün 17 Ekmek makinesini açın ve reçel işlevini seçin 18 Sıkışma işlevi bittikten sonra, karıştırma işlevini seçin, eti kabarık ve kabarık şekilde karıştırın ve ardından soğuduktan sonra şişeleyin.