Malzemeler
Kerevit
400 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı yağ, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 küçük parça sarımsak, 5 diş Çin biberi, 20 adet kuru kırmızı biber, 3 fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1/2 çay kaşığı
[El yapımı yiyecekler] Baharatlı kerevit uygulaması 1 Satın alınan kerevitler yarım gün temiz suda bekletilir ve suyun ortada birkaç kez değiştirilmesi gerekir Pişirmeye hazırlanmadan önce diş fırçası ile fırçalayın (kazara ısırmaları önlemek için eldiven giymek en iyisidir).
2 Istakozun kuyruğunda 3 parça bulunur, orta parçayı alın ve bağırsakları dışarı çekin.
3 Karides kafasının ön kısmını daha temiz hale getirmek için makasla kesin.
4 Temiz kereviti işlemden geçirin ve daha sonra kullanmak için süzülmüş suyla durulayın.
5 Tüm malzemeler.
6 Tavayı yağ ile ısıtın, tüm malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.
8 Kerevitleri dökün ve kavurun, pirinç şarabı serpin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, büyük bir kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
10 Son olarak, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve uygun şekilde baharatlayın.
11 Lezzetli kerevit tamamlandı.
-
- Kokulu çubuk macunu
-
- Soğuk erişte
-
- Pırasa kutusu
-
- Lezzetli Fasulye
-
- Tatlı kokulu osmanthus püresi
-
- Sibao Roubao
-
- Doğumgünü pastası
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Gizli Kavrulmuş Ördek Ayağı
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Kış Kavunu
-
- muhallebi
